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2019年消费新趋势研判:分级中逐渐升级
来源:中国商报/中国商网 作者: 发布时间:2019-01-11

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图片来自CNSPHOTO

中国商报/中国商网(记者 蒋永霞)2019年是新中国成立70周年,也是全面建设成小康社会的关键之年,因此做好经济工作非常重要。不久前召开的中央工作经济会议对于2019年经济形势和判断是稳中有变,变中有优,外部环境复杂严峻,经济面临下行压力。在这样的大背景下消费怎么样走,受到社会各界关注。

2018年上半年消费对经济增长贡献率达到78.5%,毋庸置疑,消费成为拉动经济增长第一拉动力。然而,去年消费走势却并不乐观,特别是以社会消费品为代表的消费数据看起来并不是那么好看——去年的社会消费零售总额增长速度呈现一个月度持续下降的走势。对此,业内很多人认为消费存在一定的问题,如何促进消费平稳增长成为2019年的重要讨论话题。

1月9日,中国贸促会研究院召集了经济消费领域的专家以及零售企业代表进行了“以品质服务促进消费平稳增长”为主题的座谈会,大家对2019年的消费趋势进行研判,同时也纷纷为促进消费平稳增长建言献策。

消费在分级中逐渐升级

由于消费数据的不理想,以及其他消费行为的变化,业界有人认为消费并非升级,而是降级。参会的代表也以这个话题为切入,对2019年消费趋势做出研判。

专注消费领域研究多年的中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍是这次座谈会的发起人,她谈到,当下的消费环境比较复杂,从消费数据来看,国内消费的确不容乐观,但其实当前整体的消费趋势是升级的,只是升级中夹杂着分级。消费根据人的教育背景、消费习惯、文化各个方面分成不同的层次,消费分级是市场细分化的过程。

其他与会代表也很认可赵萍的观点。国务院发展研究中心市场经济研究所研究员前所长任兴洲也认为消费总体是升级的。对于这个结论,任兴洲也给出3条重要的论证:第一,是品质;不管哪个层级的,对品质的要求更高了。第二,是安全;对于商品而言,以前有没有是最重要的,现在人们更加注重安全。第三,是绿色;消费者对吃的、住的、用的商品都追求绿色环保,这些是消费整体升级的体现。

任兴洲进一步谈到,消费在升级过程中分层更加重要,过去是排浪似的,跟随型、模仿型的消费,现在是分层分级别消费,也是细分市场。细分市场体现在三个方面:一是收入分层,有高收入、中等收入、低收入。二是消费人群的年龄结构发生了重大变化。比如老年群体、中青年群体、母婴群体,他们消费的主张和消费意识不一样。三是文化和地域的细分,每个地域都有自己的特色与文化。

春江水暖鸭先知,到底消费升级还是降低,站在消费第一线的零售企业最有发言权。从企业的经营过程中,天虹股份北京公司总经理顾立群发现,消费是在分级的,而且消费是在逐渐提升的。“它表现在几个维度:第一,天虹对消费升级概念以及消费分层概念的理解,首先体现在品质上,除了为消费者提供最基本的功能保障服务,还要提供高性价比的商品。天虹一直在这么做。另外一个分级,我们认为消费者越来越个性化,需求越来越不一样,可谓千人千面,我们提供的体验和服务也会对消费者有一个分群分类。”

北京超市发联合股份有限公司董事长李燕川也很肯定消费升级的结论,并且李燕川对2019年的消费市场充满信心。“2019年可能没有大家想象的那么好,但是正好也可以静下心来研究企业的发展战略。只要肯用心,企业的日子就不会太难过。”

对消费市场有信心的不仅有李燕川,罗森北京总经理车文焕也用罗森良好的经营数据给予自己和社会信心。

车文焕谈到,对于消费升级还是消费降级的说法,他认为是消费升级,正是消费升级带动了罗森的快速发展。“从来客数说,每个店铺基本来客数,大概平均每天1000人以上。按照全国2000个店铺的规模,每天光顾店铺的客人有200万。罗森在北京有103家店铺,每天的客流也超过10万。并且从2016年到2018年,来店客数没有下降过。” 车文焕对2019年充满信心,从北京来说,明年罗森的店铺数量一定是50%以上增长。

如何促进消费平稳增长

在消费分级的大趋势下,如何促进消费平稳增长也是此次座谈会的讨论重点。

中国国际电子商务中心研究院院长李鸣涛谈到,在消费分级,并且逐级在升级的背景下,要促进消费增长,核心要把握两个字,就是“精准”。“2019年国家要出刺激消费新的政策,这个时代背景下,再去考虑政策的着力点不能像前几年那样大水漫灌,应该提升政策的精准发力点。比如说围绕农村市场怎么办?围绕五六线城市市场怎么办?围绕小镇青年怎么办?围绕城市服务怎么办?”

对于促进消费增长,李鸣涛给出三个方面的具体建议:一是进一步挖掘消费潜力;所谓的消费潜力,从国内来看更多是在农村市场的消费激活,五六线城市消费市场的激活。在这些市场,在电商角度上可以实现一些精准发力。二是大力培育消费新热点,比如一些智能化的产品、绿色产品、城市服务类产品品质服务方面、扶贫产品等。三是培育新的消费方式;无论是所谓的新零售,还是智慧零售、无界零售,都是进一步去完善消费体验,这些方面都要去鼓励、支持和引导。

另外,李鸣涛还对企业提出建议。他表示,企业要结合自身的定位,培育好核心能力,同时秉承一种开放、协同的理念,利用好数据,利用好外部的服务,能够基于数据形成服务客户能力的提升,增强服务客户能力的黏性,满足多元化分级、消费升级的需求。

其实,随着消费环境的变化,零售企业一直在变化,一直在以创新、以品质服务来适应趋势,这个随势而变的过程无疑就是促进消费增长的过程。

京东创新研究院高级总监崔之瑜介绍,2019年是京东战略转型关键期,京东要从零售商转变为零售基础设施提供商。在这个过程中,服务是核心点,京东明确了一定要强化抓住客户,和客户建立信赖的关系。“我们强化了信赖核心的定位,那么如何围绕信赖去打造服务呢?京东在服务上也做了一系列延伸。在消费端从两个维度看,一个是从时间纵轴看,原来聚焦于交易售中,如今也注重售前与售后的服务。通过纵轴这条线把一条条串起来,其实是给客户提供全时间链条的售前、售中、售后的闭环服务。另一方面,横向去看京东也和很多零售商、供应商建立合作,希望提供一体化,包括全渠道,包括从C端到B端需求的传递,把服务做宽做深。”

崔之瑜还提到,京东还通过自己的平台,把消费者的数据信息向前端供应链做一定反馈,间接帮助品牌商更好的理解消费者需求,帮助品牌商向消费者提供个性化的产品服务。

多年来,天虹也很专注品质服务的保障,并且在很多服务细节上,天虹都在不断地提升服务品质。顾立群以北京市场为例,像大家介绍了天虹在服务保障方面的打法。天虹北京市场部分门店在申请放心肉菜的示范单位,1月份即将挂牌。新奥天虹有个朝阳区食药局颁的关于商品检测的机器,每周二周四对社会开放,不管是在天虹买的商品,在外面市场买的商品都可以过来检验。另外,超市的水果保证三无退货,只要是不好吃,无小票、无凭证、无理由就可以直接退货。

李燕川介绍,超市发正在打造社区e中心。去年北京整治拆墙打动行为,很多居民所需的服务,比如说修鞋、修理的没有了,但是这些需求是老百姓需要的。超市发跟政府沟通后,把这些服务引入到超市来,打造了叫社区e中心。在这个基础上超市发还要有创新,去年开设的四道口超市发共享书房,书不卖只看,打造中国人阅读的习惯。2019年超市发还要打造一个有品质、有品牌,并且有特色的菜市场。

与会专家认为,企业的这些追求品质服务的创新及变革都是促进消费增长的动力,在经济形势下行的现状下,整个社会消费的增长与拉动也来自于企业提供的服务的提升。

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